Jeudi, 5 janvier, 2023

Et si on vous disait que la sauce du moment chez Francesca est incroyablement fondante, chaleureuse, et gourmande ? A laquelle pensez-vous ?

... il s'agit bien sûr de la sauce 3 Formaggi !
La cuisine italienne ne serait sûrement pas la même sans son immense variété de fromages, qui les intègre allègrement dans une multitude de recettes traditionnelles. Chacun peut facilement trouver un fromage à son goût !

Dans sa recette de sauce 3 Formaggi, Francesca a réunit le fondant de la Mascarpone, le crémeux du Gorgonzola, et le caractère du Parmiggiano Regiano ! Résultat : une sauce onctueuse et généreuse, qui saura vous faire fondre de plaisir pendant toute la saison...

Pour l'accompagner, nous vous conseillons de choisir les pâtes du moment : les Festonati ! Ces pâtes tubulaires accueilleront et accrocheront parfaitement le fromage.

PS : Et bien sûr, n'oubliez pas de parsemer de Parmiggiano Regiano râpé ! ;)

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